Салаты и Кулинария

Салаты

Салаты — являются идеальным способом получения всех необходимых питательных веществ, и могут быть включены в любую диету как здоровый и вкусный выбор. Салаты могут быть в разных вариантах: холодные и горячие, вегетарианские и мясные, сладкие и кислые.

салаты

САЛАТ «ОЛИВЬЕ ПО-СТУДЕНЧЕСКИ»

Состав: майонез, картофель, огурцы маринованные, колбаса вареная, мускатный орех, морковь , яйцо куриное, горошек зеленый консервированный, соль.

КБЖУ: 3,7 г / 15,1 г / 15,8 г

САЛАТ «ОЛИВЬЕ С ВЕТЧИНОЙ»

Состав: картофель, майонез, огурцы маринованные, ветчина, морковь, горошек зеленый консервированный, яйцо куриное, соль.

КБЖУ: 4,9 г / 17,8 г / 7 г

САЛАТ «СТОЛИЧНЫЙ»

Состав: майонез, картофель, филе бедра куриное, огурцы маринованные, морковь, яйцо куриное, огурцы, горошек зеленый консервированный.

КБЖУ: 11,9 г / 2,3 г / 5,6 г

САЛАТ «ВИНЕГРЕТ ПО-ДЕРЕВНСКИ»

Состав: свекла, картофель, огурцы маринованные, морковь, горошек зеленый консервированный, масло растительное, соль.

КБЖУ: 1,6 г / 6,8 г / 10,3 г

салат "Мексиканский"

Состав: морковь, перец болгарский красный, филе грудки куриной жаренное, кетчуп Хайнц, масло растительное, чеснок, сахар, соль, перец черный молотый

КБЖУ: 3,2г / 3,3г / 4,2г

Салат "Цезарь с курицей"

Состав: салат Айсберг, филе грудки куриной запеченное,соус «Цезарь», томаты черри, сыр Пармезан.

КБЖУ: 7,6г / 6,1г / 6,2г

Салат "Греческий"

Состав: огурцы свежие, томаты черри, сыр Фектакса, перец болгарский красный, перец болгарский желтый, маслины без косточки, масло подсолнечное, лук красный.

КБЖУ: 2,4г / 20,1г / 2,8г

Салат "Гурман"

Состав: крабовые палочки, натуральный краситель паприка, майонез, капуста пекинская, кукуруза консервированная, рис длинозерный пропаренный, соль.

КБЖУ: 3,9г / 11,6г / 16,3г

ЗАКУСКА «БАКЛАЖАН ПИКАНТНЫЙ»

Состав: баклажан свежий, соус сладкий Чили для курицы, масло растительное, томаты черри, соус Терияки, имбирь молотый, чеснок порошок, перец красный молотый, кинза свежая, соль, кунжут.

КБЖУ: 1,5 г / 9 г / 8 г

САЛАТ «ЗДОРОВЬЕ»

Состав: капуста свежая, огурцы свежие, яблоки, перец болгарский красный, морковь, масло растительное, укроп, сахар, соль.

КБЖУ: 1 г / 1,5 г / 6,6 г

САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ЧЕСНОКОМ

Состав: свекла, чеснок, масло растительное, соль.

КБЖУ: 3,7 г / 15,1 г / 15,8 г

САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ЧЕРНОСЛИВОМ

Состав: свекла, чернослив, масло растительное, соль.

КБЖУ: 1,3 г / 29,5 г / 20,5 г

САЛАТ «ОХОТНИЧИЙ»

Состав: майонез, морковь, опята маринованные, говядина, огурцы маринованные, лук порей, масло подсолнечное, горчица, перец черный молотый.

КБЖУ: 7,5 г / 18,6 г / 6,8 г

САЛАТ «ЛЮДМИЛА»

Состав: майонез, филе грудки куриной запеченное, ветчина, чеснок, лук репчатый, грибы шампиньоны, яйцо куриное.

КБЖУ: 8,3 г / 17,8 г / 2,1 г

САЛАТ «МИМОЗА»

Состав: майонез, картофель, горбуша консервированная, яйцо куриное, морковь, сыр Гауда.

КБЖУ: 10,7 г / 25,3 г / 2,4 г

САЛАТ «СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ»

Состав: майонез, филе сельди, свекла, картофель, морковь, яйцо куриное.

КБЖУ: 7 г / 12,4 г / 2,4 г

РУЛЕТИКИ ВЕТЧИННЫЕ

Состав: сыр Гауда, майонез, ветчина, укроп, чеснок.

КБЖУ: 14 г / 33,2 г / 1,7 г

РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАН

Состав: баклажан, сыр Гауда, майонез, масло растительное, чеснок.

КБЖУ: 2,4 г / 13,4 г / 7,4 г

САЛАТ «СПАРЖА»

Состав: спаржа, морковь, заправка корейская «Гурмикс», масло растительное, чеснок, кинза, масло кунжутное, соевый соус.

КБЖУ: 1,4 г / 7,2 г / 3,4 г

САЛАТ «МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ»

Состав: морковь, заправка корейская «Гурмикс», масло растительное, Чеснок, масло кунжутное.

КБЖУ: 0,8 г / 1,1 г / 14,1 г

САЛАТ «ФУНЧОЗА»

Состав: фунчоза-лапша рисовая, морковь, перец болгарский красный, огурцы, заправка корейская «Гурмикс», масло растительное, кинза, масло кунжутное.

КБЖУ: 2,8 г / 1,7 г / 29 г

ЗАКУСКА «БАКЛАЖАНЫ ХЕ»

Состав: морковь, перец болгарский, лук репчатый, баклажан сушеный, масло растительное, заправка корейская «Гурмикс», соль.

КБЖУ: 6,61 г / 3,77 г / 4,59 г

САЛАТ «ГРИБНОЙ»

Состав: грибы грузди соленые, лук красный, лук порей, перец болгарский красный, масло растительное, заправка корейская «Гурмикс», чеснок, кинза.

КБЖУ: 4,6 г / 6 г / 4,2 г

САЛАТ «КАПУСТА ПО-КОРЕЙСКИ»

Состав: капуста белокочанная, морковь, заправка корейская «Гурмикс», масло растительное, чеснок.

КБЖУ: 4,6 г / 7,8 г / 7,7 г

Кулинария

Это целое искусство, как делать еду вкусной и красивой. В мире существует великое множество разнообразных рецептов, способов и методов приготовления блюд.

Кулинария

Филе куриное в сыре с яйцом

Состав: филе грудки куриное, яйцо, сыр Гауда, сухари панировочные, мука пшеничная в/с, соль, перец черный молотый.

КБЖУ: 15,3г / 10,7г / 4,3г

Филе куриное с овощами (кенийской фасолью)

Состав: филе грудки куриное, фасоль стручковая, соус Терияки, соль, имбирь молотый, чеснок порошок, перец красный молотый, арахис обжаренный, масло растительное, соевый соус, кинза свежая, соль, чеснок, масло кунжутное

КБЖУ: 15,1г / 8,3г / 9,7г

Филе хека жареное в яйце

Состав: филе хека, яйцо куриное, сухари панировочные пшеничные, масло растительное, соль, перец черный молотый.

КБЖУ: 14,4г / 6,3г / 2г

Филе хека запеченное с грибами

Состав: филе хека, майонез, сыр Гауда, грибы шампиньоны, лук репчатый, мука пшеничная в/с, масло растительное, соль .

КБЖУ: 15,8г / 3г / 3г

СВИНИНА ПО-ФРАНЦУЗСКИ

Состав: свинина карбонат с/м, майонез, сыр Гауда, грибы шампиньоны, лук репчатый, перец болгарский красный, соевый соус, масло растительное, соль, чеснок, перец черный молотый.

КБЖУ: 12,6 г / 28,7 г / 2,6 г

КОТЛЕТА ПО-КИЕВСКИ

Состав: филе грудки куриное, масло сливочное, сухари панировочные, масло растительное, яйцо куриное, мука пшеничная в/с, соль, перец черный молотый.

КБЖУ: 17,9 г / 23 г / 3,2 г

КОТЛЕТА «МИНСКАЯ»

Состав: филе грудки куриное , мука пшеничная в/с, масло растительное, майонез, лук репчатый, яйцо куриное, чеснок, укроп свежий, соль, перец черный молотый.

КБЖУ: 16,1 г / 15,1 г / 11 г

КОТЛЕТА «ДОМАШНЯЯ»

Состав: филе бедра куриное, свинина, лук репчатый, хлеб белый, мясо говядины , масло растительное, соль, перец черный молотый.

КБЖУ: 13,55 г / 16,88 г / 6,71 г

БИТОЧКИ КУРИНЫЕ ПАРОВЫЕ

Состав: филе бедра куриное, молоко питьевое мдж 3,2 %, хлеб белый, лук репчатый, масло растительное, соль.

КБЖУ: 18,8 г / 1,4 г / 1,7 г

ФИЛЕ КУРИНОЕ В СЫРЕ С ЯЙЦОМ

КБЖУ: 15,3 г / 10,7 г / 4,3 г

ШНИЦЕЛЬ МИНИСТЕРСКИЙ

Состав: филе куриной грудки с/м, яйцо куриное, сыр Гауда, масло растительное, мука пшеничная в/с, сухари панировочные, соль пищевая, перец черный молотый, соус томатный, томаты свежие, сахар белый, чеснок свежий, приправа орегано.

КБЖУ: 10 г / 12 г / 22 г

ОЛАДЬИ ИЗ ПЕЧЕНИ

Состав: печень говяжья, лук репчатый, морковь, масло растительное, вода, батон нарезной, яйцо куриное, соль, сода, перец черный молотый.

КБЖУ: 15 г / 3,75 г / 4,7 г

БИТОЧКИ НЕЖНЫЕ РЫБНЫЕ

Состав: филе трески, филе минтая, лук репчатый свежий, хлеб белый, молоко м.д.ж. 3,2 %, яйцо, масло растительное, соль, перец черный молотый.

КБЖУ: 13,9 г / 7 г / 7,3 г

ФИЛЕ ХЕКА ЖАРЕНОЕ В ЯЙЦЕ

КБЖУ: 14,4 г / 6,3 г / 2 г

ФИЛЕ ХЕКА ЗАПЕЧЕНОЕ С ГРИБАМИ

КБЖУ: 15,8 г / 3 г / 3 г

РЫБА ПОД МАРИНАДОМ

Состав: маринад овощной (морковь, лук репчатый, томатная паста, масло растительное, уксус, сахар, соль, лавровый лист, перец черный горошек), филе хека с/м, мука пшеничная в/с, масло растительное, соль.

КБЖУ:7,2 г / 10,1 г / 5,6 г

ОЛАДЬИ ИЗ БРОККОЛИ

Состав: брокколи с/м, яйцо куриное, молоко питьевое мдж 3,2 %, масло растительное, мука пшеничная в/с, соль, сахар, перец черный молотый.

КБЖУ: 4,4 г / 6,4 г / 14,8 г

ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Состав: кабачки свежие, яйцо куриное, мука пшеничная в/с, масло растительное, соль, сахар, сода.

КБЖУ: 3,5 г / 7 г / 15,5 г

ДРАНИКИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ

Состав: картофель, майонез, масло растительное, яйцо куриное, мука пшеничная в/с, соль, перец черный молотый.

КБЖУ: 2,9 г / 16,3 г / 14,2 г

ЗАПЕКАНКА КАРТОФЕЛЬНАЯ

Состав: пюре картофельное, фарш мясной (говядина с/м, бедро куриное с/м, лук репчатый, соус Бешамель, продукт, произведенный по технологии сметаны с мдж 20%, масло растительное, сахар, соль пищевая, перец черный молотый.

КБЖУ: 9 г / 10 г / 17 г

КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕНЫЙ

Состав: картофель, масло растительное, чеснок, соль, перец красный молотый (паприка), розмарин сухой.

КБЖУ: 1,96 г / 0,1 г / 21,55 г

КАРТОФЕЛЬ ПО-ДОМАШНЕМУ С ГРИБАМИ

Состав: картофель, масло растительное, грибы шампиньоны, лук репчатый, масло сливочное мдж 82,5 %, укроп свежий, бульон сухой Кнорр «Лесные грибы», сахар, грибы, соль.

КБЖУ: 2,9 г / 8,8 г / 12 г

КАРТОФЕЛЬ ОТВАРНОЙ

Состав: картофель, масло растительное, укроп свежий, соль.

КБЖУ: 3,8 г / 1,7 г / 19,2 г

ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ

Состав: картофельные хлопья Кнорр, молоко мдж 3,2 %, масло сливочное мдж 82,5 % (пастеризованные сливки), соль.

КБЖУ: 3,8 г / 7,5 г / 15,1 г

КАПУСТА ТУШЕНАЯ

Состав: капуста белокачанная, морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста, сахар, соль, уксус столовый, перец черный молотый, лавровый лист.

КБЖУ: 1,5 г / 6,1 г / 7,3 г

ОВОЩИ НА ПАРУ

Состав: капуста цветная, брокколи, морковь мини, фасоль стручковая, соль.

КБЖУ: 2,1 г / 0,5 г / 4,9 г

КАША ГРЕЧНЕВАЯ С ГРИБАМИ

Состав: крупа гречневая, лук репчатый, грибы шампиньоны, масло растительное, соль, перец черный молотый.

КБЖУ: 2,7 г / 2,5 г / 9,8 г

РИС С ОВОЩАМИ

Состав: рис, фасоль стручковая, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль.

КБЖУ: 1,8 г / 8,74 г / 17,04 г

СОТЭ ОВОЩНОЕ

Состав: кабачок, морковь, баклажан, лук репчатый, перец болгарский красный, перец болгарский желтый, масло растительное, кинза свежая, соевый соус, чеснок, соль.

КБЖУ: 1,8 г / 8,74 г / 17,04 г

ЛАПША ГРЕЧНЕВАЯ СО СВИНИНОЙ

Состав: свинина, лапша гречневая, перец болгарский красный, грибы шампиньоны, соус Терияки, вино столовое сухое красное, уксус рисовый, соль, свежий лук, чеснок, брокколи с/м, масло подсолнечное, морковь, лук репчатый, масло кунжутное, чеснок, имбирь, соевый соус, кунжут, перец черный молотый.

КБЖУ: 8,9 г / 11,3 г / 33 г

ПШЕНИЧНАЯ ЛАПША УДОН С КУРИНЫМ ФИЛЕ

Состав: лапша пшеничная Удон, филе грудки куриной, морковь свежая, лук репчатый, броколли, соус терияки, уксус бальзамический, уксус винный, соевый соус, масло растительное, соль, чеснок гранулированный, имбирь молотый.

КБЖУ: 7,5 г / 11 г / 17,5 г

ПЛОВ С КУРИЦЕЙ

Состав: филе бедра куриное, рис, морковь, масло растительное, лук репчатый, соль, приправа для плова, перец черный молотый.

КБЖУ: 10,3 г / 2,3 г / 18,3 г

ФИЛЕ КУРИНОЕ С ОВОЩАМИ (КЕНИЙСКОЙ ФАСОЛЬЮ)

Состав: филе грудки куриное, фасоль стручковая, соус Терияки, имбирь молотый, чеснок порошок, перец красный молотый, арахис обжаренный, масло растительное, соевый соус, кинза свежая, соль, чеснок, масло кунжутное.

КБЖУ: 15,1 г / 8,3 г / 9,7 г

СПАГЕТТИ БОЛОНЬЕЗЕ

Состав: спагетти отварные, филе-бедра цыпленка с/м, томатная паста, лук репчатый, морковь, молоко, масло подсолнечное, сыр Гауда, приправа, соль, чеснок, перец черный молотый.

КБЖУ: 8,5 г / 11 г / 21 г

ПАСТА КАРБОНАРА

Состав: спагетти отварные, масло подсолнечное, соус, мука пшеничная в/с, масло сливочное м.д.ж. 82,5%, ветчина с говядиной, соль, сахар, пряности и экстракты пряностей, сыр м.д.ж. в сухом веществе 45%.

КБЖУ: 15,1 г / 8,2 г / 9,7 г

СПАГЕТТИ С СОСИСКАМИ И ТОМАТНЫМ СОУСОМ

Состав: спагетти, мясо птицы куриное, мука пшеничная, томатная паста, масло растительное, соль, перец черный молотый, чеснок, приправа.

КБЖУ: 6,5 г / 11 г / 19 г

ЛАПША ЛАГМАН С КУРИЦЕЙ ПО-АЗИАТСКИ

Состав: лапша пшеничная удон, филе грудки куриной с/м, лук репчатый, морковь, соус терияки, уксус бальзамический, уксус винный, соевый соус, сахар белый, чеснок, имбирь молотый, масло подсолнечное, фасоль стручковая с/м.

КБЖУ: 9,5 г / 27 г / 60 г

ПЕННЕ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

Состав: макоронные изделия группы А в/с Перья, грибы шампиньоны свежие, филе куриное с/м, соус Бешамель, масло растительное, сыр Гауда, приправа для курицы, соль, перец черный молотый.

КБЖУ:9,5 г / 11,5 г / 15 г

ПЕННЕ С ЛОСОСЕМ И ШПИНАТОМ

Состав: паста пенне, шпинат с/м ,масло подсолнечное, филе горбуши, молоко м.д.ж 3,2 %, сливки м.д.ж. 33%, сыр Пармезан м.д.ж.40%, мука пшеничная хлебопекарная в/с.

КБЖУ:8,7 г / 5,8 г / 14,2 г

БЕФСТРОГАНОВ ИЗ ГОВЯДИНЫ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ

Состав: картофельные хлопья, молоко м.д.ж 3,2 %, говядина б/к обваленная наружная тазобедренная часть с/м, грибы шампиньоны, лук репчатый, огурцы маринованные, масло подсолнечное, молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии масла сливочного с мдж 82,5%, мука пшеничная х/п в/с, соль пищевая, перец черный молотый.

КБЖУ:6,5 г / 8,7 г / 12 г

БЕФСТРОГАНОВ КУРИНЫЙ С РИСОМ (ГАРНИР НА ВЫБОР: КАРТОФЕЛЬ, ГРЕЧКА, СПАГЕТТИ)

Состав: рис отварной, филе куриное грудки с/м, соус бешамель, мука пшеничная х/п в/с, лук репчатый, мука соевая, огурцы соленые, масло подсолнечное, соевый соус, соль.

КБЖУ: 5 г / 4 г / 15 г

СПАГЕТТИ С ГУЛЯШОМ ИЗ ГОВЯДИНЫ (ГАРНИР НА ВЫБОР: КАРТОФЕЛЬ, ГРЕЧКА, РИС)

Состав: спагетти отварные, масло подсолнечное, говядина с/м, томатная паста, морковь, лук репчатый, чеснок, мука пшеничная в/с, сахар, соль пищевая, перец черный молотый, лавровый лист.

КБЖУ: 7 г / 5 г / 20 г

СОУС «ЧИМИЧУРИ»

Состав: перец зеленый, масло растительное, петрушка свежая, уксус яблочный, кинза свежая, перец Чили красный острый, чеснок, сахар, соль, орегано приправа.

КБЖУ: 1,7 г / 27,4 г / 8,9 г

СОУС МОЛОЧНЫЙ СОСТАВНОЙ «ГРИБНОЙ»

Состав: соус Бешамель (молоко м.д.ж. 3,2 %, масло м.д.ж. 82,5%, мука пшеничная х/п в/с, соль пищевая), грибы шампиньоны свежие, масло подсолнечное, бульон сухой Кнорр «Лесные грибы», сахар, грибы, регулятор кислотности лимонная кислота, лук,мускатный орех молотый.

КБЖУ: 3 г / 14,5 г / 6,5 г

СОУС «ПАСТРАМИ»

Состав: майонез, огурцы маринованные, горчица лук красный свежий, перец халапеньо, каперсы в уксусе, масло оливковое, мед.

КБЖУ: 2,9 г / 45,1 г / 5,6 г